Jídelníček a pitelníček/Lach

Jídelníček na víkend pátek až neděle pro 28 lidí, jde o jídelníček z rádcáku

pátek

večeře: Rizoto se sýrem, kečup, vlastní pití z domova - rýže 2,5 kg, cibule 1,3 kg, 500 g konzervy hrášku a kukuřice, 4 ks mrkve, rýže 2,5 kg, eidam 1 kg, sůl, mletý pepř, kečup, olej

sobota

snídaně: Puding, piškoty, kompot, čaj + cukr - puding 20 ks, 9 l mléka, piškoty 4 x, konzerva mandarinek 2x, broskví 2 x

Svačina: bebe, čaj - bebe 28x

Oběd: Bramborová polévka, chléb, ovocná šťáva - Brambory 2 kg, zelenina do polévky 2 kg, masox, olej 1 l, česnek 100g, hladká mouka 1 kg, majoránka, kmín, chléb 2 ks

Svačina: Jablko, šťáva - Jablko 28x

Večeře: Květákový mozeček, brambor, čaj - Brambory 9 kg, květák 8 kg, vejce 60 ks, máslo 2x

neděle

snídaně: chléb+ med, čaj+ cukr - 3 x chléb, 2x máslo, med 1 kg Svačina: Tatranka lískooříšková, čaj - Tatranka lískooříšková 28x

Oběd: Bramborové knedlíky, uzené, špenát, ovocná šťáva - Uzená krkovice 2,5 kg, špenát 3 kg, česnek, bramborové knedlíky v prášku 6 kg, hrubá mouka 1 kg, vejce 15 ks