Vzk/Zajištění činnosti K12: Porovnání verzí
< Vzk
Bez shrnutí editace |
(vypracování části kompetence) |
||
Řádek 4: | Řádek 4: | ||
* Ví, že za horkého počasí je třeba kontrolovat pitný režim, zvlášť u menších dětí, a ví, proč | * Ví, že za horkého počasí je třeba kontrolovat pitný režim, zvlášť u menších dětí, a ví, proč | ||
* Uvede způsob zásobování tábora a výpravy jídlem a pitím | * Uvede způsob zásobování tábora a výpravy jídlem a pitím | ||
Na táboře nepoužívá následující suroviny a ví proč: | |||
* mléko a mléčné výrobky z mlékárensky neošetřeného mléka | |||
* tepelně neopracovanou smetanu a výrobky z ní | |||
* zmrzlinu vlastní výroby a zmrzlinu porcovanou ze skupinového balení | |||
* výrobky z tepelně neopracovaného masa | |||
* tepelně neopracovaná vejce a výrobky z nich | |||
* nedostatečně tepelně opracovaná vejce (například volská oka, vejce vařená naměkko) a pokrmy z nich | |||
* majonézu vlastní výroby a výrobky z ní | |||
* houby | |||
<h3>Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče:</h3><br><br><h3>Poznámky:</h3><br><br><h3>Doporučená literatura:</h3><br><br>[[Kategorie:Vůdcovská zkouška]] [[Kategorie:Sylaby]] | <h3>Doporučení k dalšímu osobnímu rozvoji uchazeče:</h3><br><br><h3>Poznámky:</h3><br><br><h3>Doporučená literatura:</h3><br><br>[[Kategorie:Vůdcovská zkouška]] [[Kategorie:Sylaby]] |
Verze z 24. 1. 2008, 15:39
Znění kompetence:
Umí zajistit jídlo a pití v přiměřeném množství a kvalitě.
Upřesnění obsahu kompetence:
Minimální úroveň:
- Ví, že je třeba mít neustále volný přístup k nápoji (čaj ve várnici atd.). Nápoj by neměl být příliš slazený.
- Zná doporučené množství tekutin na člověka a den
- Ví, že za horkého počasí je třeba kontrolovat pitný režim, zvlášť u menších dětí, a ví, proč
- Uvede způsob zásobování tábora a výpravy jídlem a pitím
Na táboře nepoužívá následující suroviny a ví proč:
- mléko a mléčné výrobky z mlékárensky neošetřeného mléka
- tepelně neopracovanou smetanu a výrobky z ní
- zmrzlinu vlastní výroby a zmrzlinu porcovanou ze skupinového balení
- výrobky z tepelně neopracovaného masa
- tepelně neopracovaná vejce a výrobky z nich
- nedostatečně tepelně opracovaná vejce (například volská oka, vejce vařená naměkko) a pokrmy z nich
- majonézu vlastní výroby a výrobky z ní
- houby