Jídelníček a pitelníček/Kecka

Jídelníček z jarních prázdnin 2012

Pátek 3.2.2012

Večeře: Špagety s rajčatovou omáčkou Ingredience: Špagety – 3x Rajský protlak – 2x Cibulka – 6x střední Maso v konzervě – 3x Kečup – 1x velký Sůl Pepř Oregano Česnek – 1 palička Uvaříš špagety v horké osolené vodě, přidáš kapku oleje, průběžně promícháš. Cibulku osmažíš dozlatova, přidáš masovku, také opečeš. Poté přidáš protlak a kečup, okořeníš oreganem, česnek. Dochutíš solí a pepřem.

Sobota 4.2.2012

Snídaně: Buchty od maminky Svačina: Ovoce (jablko 18x) Oběd: Chleba s překvapením (4x chleba, 2x taveňák o 16 kusech) Svačina: tatranka – 18x Večeře: Brgul, okurka, chleba Ingredience: Točeňák – 1kg Cibule – 5x střední Brambory – 3,5 kg Česnek Paprika Majoránka Sůl Pepř Mouka Cibuli osmažíš dozlatova, přidáš točeňák a také opečeš. Zasypeš paprikou a chvíli ještě restuješ. Přidáš brambory a také orestuješ. Poté přidáš vodu a vaříš, dokud nejsou brambory měkké. Zahustíš moukou – pozor na hrudky, ochutíš česnek, paprikou, majoránkou, solí a pepřem.

Neděle 5.2.2012

Snídaně: Chleba s vajíčkovou pomazánkou Ingredience: Vajíčko – 10x Cibulka – 1x Perla – 1x Hořčice – 1x Sůl Pepř Vajíčka uvaříš na tvrdo – 5 minut vaříš. Nezapomeň osolit vodu. Uvařená vajíčka oloupeš a smícháš s perlou, hořčicí a nadrobno nakrájenou cibulkou. Na závěr dochutíš solí a pepřem. Svačina: müsli tyčinka – 19x Oběd: Chleba s překvapením(4 chleby, perla, 0.5 kg vysočiny) Svačina: zelenina (11x okurka) Večeře: Šulánky s mákem, s cibulkou – jak kdo chce  Ingredience: Bramborové těsto v prášku Mák Cukr Máslo – 1x Cibulka – 4x Podle návodu na sáčku uděláš bramborové těsto a vyválíš z něj malé válečky. Ty poté uvaříš v horké vodě – jakmile vyplavou na hladinu, vytáhneš je. Cibulku s uzeným osmažíš na oleji.

Pondělí 6.2.2012

Snídaně: cornflakes s mlékem (2x cornflakes, 1x granko, 4 litry) Svačina: ovoce (21x mandarinka) Oběd: chleba s překvapením (5x chlaba, 3x sádlo, sůl) Svačina: tatranečka – 21x Večeře: Rizoto se zeleninou a s tyčinkami surimi Ingredience: Rýže – 2 kg Mražená zelenina – 3x Tyčinky surimi – 4x Bujón Koření Eidam – 40 dkg Uvaříš rýži dle návodu na obalu. Zeleninu a tyčinky lehce orestuješ na troše oleje. Uděláš vývar z bujonu. Vše smícháš dohromady – rýži, zeleninu, tyčinky a podléváš bujonem, dokud není rizoto „mokré.“ Dochutíš solí, pepřem, kořením….

Úterý 7.2.2012

Snídaně: rohlík s povidly (44x rohlík, 2x povidla, 1x perla) Svačina: ovoce (22x banán) Oběd: Špenát, brambory (vajíčko) Ingredience: Mražený špenát – 7x Cibule – 6x Mouka Mléko – 3 l Česnek Brambory – 4 kg Vajíčka – 22 x Osmažíš cibuli, přidáš mouku a uděláš jíšku. Zaliješ mlékem a jíšku pořádně rozmícháš, pozor na hrudky. Poté přidáš mražený špenát a necháš rozpustit. Poté dochutíš česnek a solí. Brambory a vajíčka uvaříš v osolené vodě. Svačina: puding s piškoty a ovocem(6x puding, 2x piškoty, 2x broskve) Večeře: Šunkofleky, okurek Ingredience: Těstoviny – 4x Moravské uzené – 75 dkg Cibulka – 8 x Sůl Pepř Vajíčka – 16x Uvaříš těstoviny v osolené vodě, moravské uzené osmažíš s cibulkou a zamícháš do těstovin. Ochutíš solí a pepřem. Do směsi rozklepneš vajíčka a pořádně promícháš, vše vysypeš na plech a dáš zapéct.

Středa 8.2.2012

Snídaně: Krupičná kaše, granko, máslo Ingredience: Krupička – 1x Mléko Mléko za stálého míchání přivedeš k varu, přidáš krupičku, špetku soli a osladíš. Počkáš, až zhoustne. Pozor na hrudky a připalování mléka. Svačina: mrkev – 22x Oběd: chleba s překvapením(5x chleba, 6x pomazánkové máslo, 600g šunky) Svačina: oplatka – 22x

Večeře: Kuře na paprice, rýže

Ingredience: Rýže – 1 kg Kuřecí čtvrtky – 4 kg Cibule – 6x Paprika Mléko – 3 litry Mouka Kmín drcený Sůl Uvaříš rýži dle návodu na obalu. Osmažíš cibulku, přidáš kmín, papriku a oprané kuřecí čtvrtky. Lehce orestuješ a zaliješ vodou. Necháš dusit. Poté vytáhneš, obereš maso a dáš stranou. Vývar z kuřete zahustíš moukou, přidáš ještě papriku, sůl a kmín. Přidáš obrané maso a necháš vše ještě chvíli povařit.

Čtvrtek 9.2.2012

Snídaně: Rohlík, budapešť (3x tvaroh, 2x cibulka, 1x perla, sůl, sladká paprika) Svačina: perníček – 21x Oběd: chleba s překvapením (5x chleba, 21x paštika) Svačina: ovoce – 21x Večeře: Tvarohové knedlíky s marmeládou, cukrem, máslem Ingredience: Mouka – 1,25 kg Tvaroh – 50 dkg Mléko – 625 ml Špetka soli Vajíčko – 5x Cukr Máslo – 15 dkg Z ingrediencí uděláš těsto a z těsta malé knedlíčky, které uvaříš ve vroucí vodě. Jakmile vyplavou na hladinu, vytáhneš je.

Pátek 10.2.2012 Snídaně: Vánočka (1x perla, 3x vánočka) Svačina: 20x jablíčko Oběd: chleba s překvapením (4x chleba, 2x taveňák) Svačina: oplatek – 20x Večeře: Koprová omáčka, brambory, vajíčko ingredience: Brambory – 4 kg Kopr – 2x Mouka Mléko – 4l Vajíčka – 20x Ocet Cukr Sůl Rozehřeješ olej, přidáš mouku, uděláš jíšku. Přiliješ mléko a pořádně rozmícháš, aby se ti neudělaly hrudky. Za stálého míchání přivedeš k varu a počkáš, až omáčka zhoustne. Poté přidáš kopr, dochutíš octem, cukrem, solí. Oloupeš brambory a uvaříš v osolené vodě, taktéž vajíčka.

Sobota 11.2.2012

Dojídáme co zbylo (obecně) Snídaně: chleba s máslem a marmeládou Svačina: jogurt Oběd: chleba s překvapením Svačina: zelenina