5 418
editací
bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Vybavení == | |||
Na poradě v Lipencích jsme se dohodli, že mimo dobrého čaje zvýšíme také kulturu pití kávy. Zatím projekt řeší [[Špalek]] a [[Ivo]], který se také uvolil v létě dělat kafémajstra. Toto je pracovní stránka pro shromažďování námětů, jak to celé pojmout: | Na poradě v Lipencích jsme se dohodli, že mimo dobrého čaje zvýšíme také kulturu pití kávy. Zatím projekt řeší [[Špalek]] a [[Ivo]], který se také uvolil v létě dělat kafémajstra. Toto je pracovní stránka pro shromažďování námětů, jak to celé pojmout: | ||
| Řádek 10: | Řádek 12: | ||
[http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/40149848 Robustní nerezová termoska z IKEA] 499 Kč | [http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/40149848 Robustní nerezová termoska z IKEA] 499 Kč | ||
* ZAKOUPENO | * ZAKOUPENO | ||
== Další odkazy == | |||
[http://jaknakavu.eu/french-press/jak-na-french-press/ Návod na osbluhu French-pressu]. Slušná alchymie :-) | |||
== Organizace a účetnictví == | |||
Aneb jak to organizovat a počítat, abychom se z toho nezbláznili a nepřišli na buben. | |||
Dávkování kávy se podle různých návodů pohybuje asi v rozmezí 5 - 7 gr. kávy na 100 ml nápoje. Pro Lavazzu (viz výše) je to rozmezí 2 - 2,70 Kč za dl kávy. Mohli bychom to tedy udělat tak, že si každý koupí kávovou kartičku (za 50 Kč), která bude mít 20 okýnek a za každé deci kávy mu kavárník proškrtne jedno okýnko. Když dopotřebuji kartičku, pořídím si další... | |||
Kafe by se asi vařilo hlavně po obědě, s jedním french pressem a jednou termoskou se dá vyřídit tak litr kávy za necelých deset minut, takže za půl hodiny kavárničení tak třicet malých káv (15 dvoudecek). Možná víc, když někdo pomůže... | |||